时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
肥牛片 | 100g |
小葱 | 20g |
洋葱 | 20g |
老抽 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
食用油 | 10g |
葱油肥牛饭的做法
肥牛沸水入锅,焯水至变色后捞出。
油锅烧热,放入葱段,煸至小葱微焦后,将小葱夹出。
煸香洋葱,放入肥牛片后,用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味即可。
然后煎一个鸡蛋。
将鸡蛋放到米饭上,周围放一圈洋葱肥牛,撒下小葱,就可以美美地享用啦。
小贴士
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