【步骤图】鲜肉小馄饨(宝宝版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.16W
鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图

面食一般都是宝宝的心头好,最好的当属馄饨了,因为它的包容性特别强,肉和蔬菜可以随意搭配,而且做一次还能保存很久,随吃随取非常方便,但有的妈妈觉得包馄饨太难了,不敢尝试。
暖子今天只用一根筷子,3秒钟就能包一个馄饨,新手妈妈也能轻松学会哦!

我用猪肉来作为肉馅,它是铁和锌含量数一数二的红肉,再搭配上山药和胡萝卜,不但具有健脾养胃的功效,还有入口即化的口感哦~再也不用担心宝宝觉得肉馅太柴,只吃皮不吃馅了~

用料  

馄饨皮 适量
猪肉 30克
铁棍山药 30克
胡萝卜 15克
芹菜叶 5克

鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法  

  1. 准备食材:芹菜叶5克、馄饨皮适量、胡萝卜15克、猪里脊30克、铁棍山药30克


    »

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第2张


  2. 胡萝卜和山药分别切小块。
    »山药去皮时要带手套,可能容易手痒。
    »

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第3张

  3. 胡萝卜、山药用辅食20分钟。



    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第4张

  4. 水烧开,放入芹菜叶焯水3分钟。


    »

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第5张

  5. 猪里脊切小块,放入生姜水中浸泡10分钟。
    »生姜水的制作方法:将生姜切片,倒入开水浸泡

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第6张


  6. 蒸好的山药、胡萝卜冷却至常温。

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第7张
  7. 辅食机里依次放入猪肉、芹菜叶、胡萝卜、铁棍山药搅打成泥

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第8张

  8. 筷子挑起肉馅放到馄饨皮上,卷起来包成小馄饨。
    »这里肉馅儿咱们尽量少一点哦,以免包的时候容易破。

    只要3秒钟,小馄饨就做好啦~是不是很可爱呢~
    »妈妈们一次可以多做一些,分成小份储存,随吃随煮,特别方便。

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第9张

  9. 水开后,倒入馄饨。


    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第10张
  10. 煮至浮起,再倒入适量冷水。


    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第11张


  11. 再次煮至浮起

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第12张

  12. »给宝宝添加,尽量煮的软烂一点,一定要确保熟透哦~
    鲜香嫩滑的小馄饨就做好啦~馄饨皮薄薄软软,馄饨馅儿香嫩可口,非常适合做宝宝的早餐,元气满满一整天哦~

    鲜肉小馄饨(宝宝版)的做法步骤图 第13张