【步骤图】这碗 洋葱牛肉饭 绝了!食谱大全和做法

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这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图

这个菜配米超绝!!
超级超级下饭!

总之甩外面餐馆的好几条街就对了!🙊

用料  

牛肉/肥牛 100克
洋葱 100克
大蒜 10克
生抽 10克
耗油 5克
白糖 4克
黑胡椒 0.5克
孜然 0.3克
花椒粉 0.2克
10克
食用油 少许

这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法  

  1. 牛肉切成薄片
    最好选择肥瘦相间的会更好吃!

    或者直接用肥牛!

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉+几滴生抽+一丢丢的黑胡椒花椒粉 孜然  腌制几分钟

    这里腌制用的调味料不在配方表中
    放一点就可以 目的是让牛肉更入味

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切末  洋葱切条  备用

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第4张
  4. 调一个灵魂酱汁

    生抽+耗油+黑胡椒+花椒粉+孜然粉+糖

    搅拌均匀待用

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第5张
  5. 锅中热油
    中火下入 洋葱 蒜末 翻炒

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第6张
  6. 当蒜末焦黄 洋葱变软时
    开小火 下入腌好的牛肉

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒至牛肉变色 熟透 洋葱完全变软时
    转大火  倒入提前调好的酱汁!

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第8张
  8. 大火翻炒至汤汁完全被收干即可~

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第9张
  9. 配上米饭绝了!
    超级超级下饭!!!

    这碗 洋葱牛肉饭 绝了!的做法步骤图 第10张