烩饭跟炒饭不一样，大夏天的干巴巴的炒饭需要猪一样的童鞋才能吃下去。。
用料
| 隔夜饭 | |
| 香肠、土豆、青椒、豌豆、鸡蛋 | |
| 葱姜蒜 |
【香肠烩饭】的做法
香肠、土豆、青椒切丁备用。
葱、蒜、姜捣碎，一定要碎要不影响口感。
起锅热油爆香葱姜蒜末，加入香肠丁、土豆丁翻几翻，加入水大火烧开后中火炖五分钟。
加入隔夜米饭，青椒丁、豌豆、适量盐、鸡精。再闷五分钟，水不够的话可以适量加。
出锅，可以煎点蛋饼切碎撒在饭上。。香呐个香勒
「香肠烩饭」做法 食材 步骤
烹调艺
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