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香喷喷的鸽子饭
用料
鸽子饭的做法
准备一只鸽子,切小块洗净沥干水,加点油、生抽、盐、料酒,蚝油,姜丝腌十分钟。
炒锅下油,姜丝、洋葱爆香,下腌好的鸽子,爆香一下之后下胡萝卜翻炒。(留点汤汁)把材料倒进在煮的饭里,继续煮至饭熟,开锅后撒上葱花。