用料
| 排骨 | 一条 |
| 干冬菇 | 7朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 姜 | 三片 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 八角 | 一个 |
| 老抽 | 适量 |
| 米 | 1.5杯（大杯的） |
| 葱花 | |
| 糖 | 适量 |
排骨冬菇粟米饭的做法
排骨切好清洗一下沥干水待用
粟米剥下来，胡萝卜切丁，干冬菇提前3个小时泡一下再切片
姜片下锅放油爆炒一下再放排骨炒一下，放老抽、生抽、糖再放干冬菇再放水末过排骨煮开关
米淘好放比平时少的水再把排骨等放到米上，按上煮饭即可。饭熟后再放葱花就可以食用了
排骨冬菇粟米饭做法 食材 步骤
烹调艺
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