尖椒炒饭烹饪方法窍门 如何做尖椒炒饭才好吃

炒饭是百吃不厌的炒饭啊！O(∩_∩)O哈哈~不管咋炒都好吃！！不管我这道尖椒炒饭在此季节确实有点不合时宜~~但是今天特别想吃！吃一顿就一顿(^o^)/~

用料  

尖椒炒饭的做法  

1. 鸡蛋中加一点料酒、少许盐，打蛋时可在中途加点自来水一起打，炒出来的鸡蛋没有蛋腥味

2. 锅中热油下入打好的鸡蛋炒散盛出备用

3. 锅中留少许底油，下洋葱爆香再下剩米饭翻炒 以个人口味加盐

4. 米饭炒到松散微分明时下入切好小丁的尖椒一起翻炒 ，再加一点点白胡椒粉，拌拌均匀就可以出锅啦~~(≧▽≦)/~

小贴士

鸡蛋中加一点点料酒去腥效果甚好！不行您就试试吧~~(≧▽≦)/~