【步骤图】美味营养虾仁蛋炒饭食谱大全和做法

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美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图

孩子们最爱的虾仁蛋炒

用料  

鸡蛋 2个
米饭 1碗
虾仁 200克
适量
胡萝卜 半根
食用油 适量
冷饭 1碗
豌豆 半碗

美味营养虾仁蛋炒饭的做法  

  1. 取适量豌豆,根据个人喜好用量。家里备了冷藏过的豌豆。

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜切丁备用,无需焯水。

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 虾仁一碗。看个人喜欢,我们家娃喜欢吃虾🦐,所以会多放。

    虾仁可以是整个的,也可以切成虾定,建议不要切太小,否则混在炒饭中找不到虾仁的敢接。

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 米饭一碗(因为米饭时加了南瓜,所以南瓜颜色在,请勿参考,哈哈😃)

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 先把蛋煎好,切成小块备用。

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 热油,翻炒胡萝卜和豌豆,到胡萝卜变色为止。

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 加入虾仁一起翻炒,虾仁翻炒一分钟就可以了,虾肉会比较嫩。

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入米饭,继续翻炒,这时候一定要中小火。不停的翻炒。

    注意:米饭要提前打散,否则炒饭可能会结块,不入味。

    加入盐,白胡椒粉,继续翻炒。为了让盐更均匀,一般我会选择用手撒盐,一般翻炒一般撒上去。

    翻炒到全部米饭加热均匀,就可以撒小葱出锅啦😁

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 开吃啦!这是宝宝的最爱!
    再配一碗汤就可以啦!
    什么汤最配呢,请关注我,如果做快手汤吧!

    美味营养虾仁蛋炒饭的做法步骤图 第10张