昨天的剩饭了,中午和我妈在家就将就着吃。她炒了一个空心菜,我弄了个老干妈腊肉炒饭,美滋滋٩(๑´3`๑)۶
用料
米饭 | 2碗 |
腊肉 | 一小块 |
老干妈 | 2勺 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老干妈腊肉炒饭的做法
腊肉切成肉丁,小葱切沫。锅里不放油,直接放腊肉。(腊肉有肥肉部分,如果你用的肉比较瘦,可以放一勺油)等腊肉煸炒出油,肉丁由白色变成焦黄色的时候,放入米饭,翻炒均匀。然后加入两勺老干妈,两勺生抽,适量盐,翻炒。等快出锅的时候,加入香葱,翻炒几下。一碗香气扑鼻的老干妈腊肉炒饭就做好啦
( "・ω・゙)
这是早上吃的南瓜薏米绿豆粥,也超级好喝(✪▽✪)