去年开始对墨西哥食谱着迷,终于调出了生酮版的taco。可卷一切的keto tortilla recipe✌️,也可作生酮版的卷饼,适合中国胃。
用料
杏仁粉 | 40克 |
黄胶原 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
海盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 适量 |
生酮食谱43|可卷一切的墨西哥卷饼的做法
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湿料分次加入干料,混合搅拌均匀,静置15-20分钟。
嘻嘻,漂亮的饼型,sooooo easy😄。
盛凉,摆盘,上桌。
再来一张😛。
小贴士
1)水不要加太多,至面糊成型就好
2)用油煎还是很有必要的,以免饼体过干,或易糊