青岛把西葫芦也称其为茭瓜。各种食材用筷子一搅和就可以入锅的简单营养早餐饼，俩人份
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西葫芦 | 1个小的 |
| 面粉 | 1汤匙 |
| 虾皮 | 一小把 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 蟹肉棒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法
来一个食材大集合，忘记拍面粉了
![超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
将西葫芦刨丝、虾皮洗净、火腿肠切丁，蟹肉棒切丁，打入俩鸡蛋，放入面粉，食盐，用筷子搅匀成右图，依据个人口味，食材的多少可以自我调整
![超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
建议用不粘锅，热锅冷油，待油六成热时，将调好的糊糊倒入锅中平摊均匀，中小火煎制一面金黄后，煎制另一面（提前用刷一层少量的油）
![超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
我煎了整个一张大饼，也可以摊成俩个小饼，跟各种粥类是绝配哦
![超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "超级简单的西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
