【步骤图】敲简单的西葫芦炒鸡蛋食谱大全和做法

用料  

敲简单的西葫芦炒鸡蛋的做法  

1. 西葫芦洗净切好备用。

2. 准备姜，蒜，辣椒。

3. 打两个鸡蛋并搅拌。

4. 锅内放油，把鸡蛋液下锅炒散盛岀备用。

5. 锅内放油，把姜，蒜，辣炒香。

6. 加一勺味达美臻品蚝油。

7. 再加一勺六月鲜特级酱油。

8. 放西葫芦大火不断翻炒。

9. 西葫芦炒至断生后，再倒入鸡蛋继续翻炒。

10. 岀锅装盘了。

小贴士

这道菜我没加盐，我觉得咸淡合适，当然也可以根据自己口味适量添加。