双丝蛋饼烹饪方法窍门 如何做双丝蛋饼才好吃

清新早餐饼、0失败、简单易做快手早餐饼！

用料  

双丝蛋饼的做法  

1. 准备图片中食材

2. 胡萝卜和黄瓜插丝，焯水，然后过2遍凉水，攥干水分、碗中放黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋一枚、一勺面粉、适量盐、搅拌均匀、是粘稠一点的面糊即可！

3. 锅内油热、快速倒入面糊摊平，底部定型翻面

4. 两面熟透出锅
   
   
   

5. 切成自己喜欢的形状

6. 侧面是这样的、松软、蛋香十足！

7. 加了黄瓜，味道很清新
   

小贴士

面粉酌情增减、加多了口感会实一点、少加一点、饼会更蓬松、可根据自己喜欢的口感添加。