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用料
蔬菜饼搭配皮蛋瘦肉粥的做法
大米洗干净,水量放够,泡一晚第二天熬熟,放一半皮蛋,一半火腿肠,开小火煮十分钟,放入剩下的料加菜煮一分钟关火出锅。
蔬菜饼菠菜四根鸡蛋两个面粉适量放入盆中加鸡蛋菠菜,少许盐搅拌成状,少量清油加热,倒入锅中煎至金黄色2-4分钟出锅。