家常红薯饼烹饪方法窍门 如何做家常红薯饼才好吃

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家常红薯饼的做法步骤图,家常红薯饼怎么做好吃

小时候妈妈和外婆经常煮这道菜,现在做、吃都慢慢回忆。清甜鲜香、糯叽叽的😍

用料  

红薯 几个
猪肉 500克
香菇 几只
韭菜 适量
葱头 3-4粒
大蒜 3瓣
葱花 20克
酱油 3勺
蚝油 2勺
花生油 3勺

家常红薯饼的做法  

  1. 红薯去皮后,清洗干净。然后用筛子磨成糊状,搅拌均匀。(红薯上的分泌物,接触皮肤会红痒,亲亲们要注意哟)

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  2. 把红薯浆糊放到平底锅上煎,煎到微微成型就放上肉馅

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  3. 加入肉馅后,在放上一层红薯浆糊。用小火煎止两面金黄即可

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  4. 接着用葱、蒜、姜调一个酱汁。

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  5. 煎好的薯饼、放到锅5分钟。然后往薯饼中加入调好酱汁,再蒸3分钟。一道香喷喷的红薯饼就完成了。喜欢的可以试一下

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