用料
| 面粉 | 500g |
| 大叶芹 | 250g |
| 猴腿 | 150g |
| 猪肉泥 | 300g |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 1小块 |
| 油盐，花椒粉和生抽和鸡粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
野山菜馅包子的做法
面粉和酵母搅拌均匀，加适量温水揉匀，发到原来两倍大。
![野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉泥加油，生抽和盐和花椒粉和鸡粉，加入葱花和姜碎，在加入半小勺水，顺时针搅拌，反复两三次水，肉粒饱满，膨胀发亮就可以了，大叶芹和猴腿飞水，剁碎搅拌均匀。
![野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包好后，放二十分钟，上锅蒸二十分钟
![野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
关火在闷五分钟
![野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "野山菜馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
野山菜馅包子做法 食材 步骤
烹调艺
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