包包子手法烹饪方法窍门 如何做包包子手法才好吃

烹调艺 人气:1.88W
包包子手法的做法步骤图,包包子手法怎么做好吃

分享一个提褶包的做法,详细视频教程,看完记得收藏起来做哦!

用料  

面粉 250克
120克(估计面粉吸水量调整)
30克
酵母 2克

包包子手法的做法  

  1. 把馅塌在手窝处,左手食指往前推动皮,右手拇指食指配合把左手推出来的褶子压下去,重复这个动作。

    包包子手法的做法步骤图,包包子手法怎么做好吃 第2张
  2. 捏好的褶子均匀,长短合适

    包包子手法的做法步骤图,包包子手法怎么做好吃 第3张
  3. 收口时一个褶子一个褶子往上提,这样纹路才不会乱

    包包子手法的做法步骤图,包包子手法怎么做好吃 第4张
  4. 第二圈收口同样的办法,一样的办法一个个褶子往上拉,拉到圈口变小直接捏紧收住。这样一个提褶包就做好啦。

    包包子手法的做法步骤图,包包子手法怎么做好吃 第5张
  5. 成品图

    包包子手法的做法步骤图,包包子手法怎么做好吃 第6张

小贴士

包包子手法很重要,最主要的还是得多练,做了就来交作业吧。嘻嘻嘻