秋天小孩子反复咳嗽、喉咙痛、流鼻血、这个时候孩子随便吃一点零食,都容易引起生病,来一个麻麻自制罗汉果棒棒糖,止咳化痰还好吃😀
用料
梨 | 2个 |
罗汉果 | 个 |
红枣 | 3颗 |
麦芽糖 | 50克 |
黄冰糖 | 130克 |
百合 | 5克 |
止咳化痰罗汉果棒棒糖,超好吃!一看就会!的做法
梨切块,红枣去核,罗汉果百合洗干净
梨,红枣,百合,罗汉果,一起煮30分钟
煮好后过滤掉渣渣,加入黄冰糖、麦芽糖慢慢熬,要用不粘锅哈,得一直搅拌,不然会粘锅
熬制出绵密的大泡泡就是可以了
这个时候滴一滴到水里,瞬间变硬,熬好啦
倒入模具里,完美,放置等冷却
冷了以后,迅速装入包装袋里面,不然回潮了就不好装了
小贴士
1、 木有及时倒入磨具,糖就变硬了,也没关系,小火加热一下就好了。
2、我看网上很多人用的是川贝,川贝太寒了, 百合日常吃的食物,不会有太大问题哈
3、麦芽糖放太多的话,天气热的地方一拿出冰箱会很快变软,不要问我怎么知道我,因为我试过