【步骤图】消食健脾 山楂棒棒膏食谱大全和做法

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消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图

闺女刚满三周岁,最近消化不是很好,买来的山楂添加剂好多,尝试了几次自做山楂糕,终于成功了!
山楂鲜果是作为一种水果被大家所熟悉,它含有比较多的有机酸维C,还含有一定的糖类、维生素和矿物质,有消食化积、活血散瘀的功效。而且山楂当中还含有一些黄酮类物质,它对于调节胆固醇的代谢、保护血管都是很有帮助的!

用料  

山楂(去核) 400克
木糖醇(冰糖) 85克
清水 300克

消食健脾 山楂棒棒膏的做法  

  1. 山楂用盐水搓洗干净去核切成两半

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第2张
  2. 放入破壁机中加入300克的水,搅打成顺滑的泥糊

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第3张
  3. 倒入不粘锅中,放入85克木糖醇或者冰糖,开小火翻炒,变粘稠后需不停地翻炒

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第4张
  4. 炒制倒扣不流动,或者炒到结晶更干一些也可以

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第5张
  5. 放入裱花袋,剪直径大约一厘米的小口,挤入喜欢的模具!

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第6张
  6. 400克去核的山楂正好填满三个模具

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第7张
  7. 盖一层保鲜膜,压实,避免底部填充不到位,放上小纸棒,冰箱冷藏3小时以上,脱模成功!如果不成型可冷冻一小时以后脱模拿出来放烤箱90度30分钟以上烘,烤箱温差不同具体时间看山楂糕状态!

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第8张
  8. 酸酸甜甜,口感软糯,适合一周岁以上的宝宝

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第9张
  9. 摆拍一下~

    消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤图 第10张

小贴士

1、后半小时来一支,消食健脾胃
空腹最好不要吃哦!
2、如果不成型是炒的时间不够