「昨日的美食」第七话，土豪地放一整个鸡腿进去吧！
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白だし | 适量 |
| 鸭儿芹 | 少许 |
「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法
米饭提前冷冻，煮粥时解冻（冻过的米更容易煮开花）
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第2张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第2张")
用水冲洗米饭
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第3张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第3张")
加入大量的水
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第4张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第4张")
放入适量白だし（TB上搜“鲣鱼柴鱼出汁”或“日本白酱油”）
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第5张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第5张")
等锅沸腾、米饭煮软
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第6张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第6张")
再放入切成一口大小的鸡腿肉
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第7张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第7张")
肉煮熟后，尝一下味道（决定加不加盐）
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第8张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第8张")
最后加入打散的蛋液
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第9张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第9张")
少许鸭儿芹装饰（香菜也行吧）
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第10张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第10张")
完成！
![「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第11张]( "「昨日的美食」鸡腿杂炊粥的做法步骤图 第11张")
小贴士
★白だし：TB上搜“鲣鱼柴鱼出汁”或“日本白酱油”，配料表上有酱油、糖、盐、鲣鱼汁等，特点是颜色很淡，用来提鲜，大多用于关东煮～