春笋土佐煮烹饪方法窍门 如何做春笋土佐煮才好吃

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春笋土佐煮的做法步骤图,春笋土佐煮怎么做好吃

多吃好吃春笋!

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
笋(水煮) 150g
木鱼精粉 200ml量
A 酱油 1勺
A 白料 1勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 砂糖 1/2勺
A 水 200ml

春笋土佐煮的做法  

  1. 准备锅,铝箔。用铝箔做锅小盖子。把笋切为大块。把A用料放入锅里,切好笋也放入锅里,小盖子也放入锅中,覆盖,点中小火,煮10分钟。

  2. 步骤1继续煮至9成(水分有一点)。把木鱼精粉放入锅里,拌至没有水分。

  3. 做好了,把步骤2菜装盘子就可以吃。

小贴士

步骤2小心别焦。