春天吃春笋烹饪方法窍门 如何做春天吃春笋才好吃

烹调艺 人气:2.14W
春天吃春笋的做法步骤图,春天吃春笋怎么做好吃

在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单

用料  

春笋
葱,姜
蚝油,酱油

春天吃春笋的做法  

  1. 将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味

  2. 起油锅,油可以多点,然后爆香葱姜

  3. 倒入春笋炒,闷一下,依个人口味蚝油、酱油调味就可以了