离开某地的最后一天把冰箱里剩下的菜调料方便面芝士片都消耗干净。
用料
鸡蛋 | 1只 |
猪骨 | 2根 |
芹菜 | 几把 |
黄瓜 | 半根 |
南街村方便面 | 一包 |
康师傅调料包 | 两袋 |
小西红柿 | 几颗 |
芝士片 | 2片 |
豪华芝士方便面吃出日式猪骨拉面的感觉的做法
将芹菜黄瓜西红柿洗净,芹菜切成末,黄瓜片细,小西红柿切开。芝士片准备好。
烧开水,放入吃剩的熟的猪骨。放入面饼,这里用的南街村的北京方便面,如果是一般泡的方便面要稍微煮的时间短一些。放入调料包,黄瓜芹菜末。小西红柿稍后放。黄瓜要煮久一点入味。尝一下咸淡再加入盐或者调料包,因为我煮的东西比较多水比较多我就放了好几包调料。
放入两片芝士片,搅动使芝士片变软和汤混合。直接往面里打一个鸡蛋,喜欢溏心的时间短一些喜欢熟的时间长些就好。
一碗浓浓的白汤拉面,开吃吧
小贴士
1.若生的猪骨需要先熬一个小时然后还可以用熬猪骨的汤煮面。
2.便宜方便面的面饼可以煮久一点不烂,好一点的方便面容易煮软烂需要时间短一些。