【步骤图】居酒屋日式综合串烧食谱大全和做法

有想过在家也能用烤箱做串烧吗？只要有七味唐辛子与日式照烧酱搭配，使风味提升、香气四溢，日式串烧轻松上桌！

用料  

居酒屋日式综合串烧的做法  

1. 里肌肉片用刀背或捶肉棒拍打让组织松散备用。
   鸡腿排切小丁备用、杏鲍菇切滚刀块备用、百页豆腐切片状备用。
   烤箱预热200度/10分钟。

2. 葱切段后用里肌肉片卷起，以竹签固定.
   分别将鸡腿丁、杏鲍菇、百页豆腐以竹签固定串好.
   将烤盘铺上铝箔纸后，刷上少许葱风味油，以防黏盘底。

3. 将食材放入预热好的烤箱中烤20分钟，每烤5分钟拿出来翻面并刷上照烧酱，连续4次。
   蔬菜类烤15分钟，刷上照烧酱，连续3次。
   拿出烤箱后均匀撒上七味唐辛子即完成。