酸酸甜甜的
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 鸡腿肉 | 200g |
| 酱油 | 1/3勺 |
| 香菇 | 1个（没有也可以） |
| 笋（水煮） | 1/4个 |
| 淀粉 | 1.5勺 |
| 荷兰豆（煮好） | 6片(没有也可以） |
| 食油 | 适量 |
| 饮料水 | 2勺 |
| A 番茄酱 | 1.5勺 |
| A 砂糖 | 1/3勺 |
| A 酱油 | 1/6勺 |
| A 白醋 | 2勺 |
酸甜醋味炸鸡块的做法
鸡腿肉切成块，放酱油，拌一下。香菇去根，切成5mm幅。笋洗净，切成5~8mm幅。
准备锅，碟子。食油倒入锅里（要鸡肉块能完全浸在油里）点中火到180度左右（筷子进入油里小的泡浮起来）
把两张厨房纸放在碟子上。适量淀粉准备盘子上。步骤1鸡肉拿出用厨房纸擦掉水分，裹淀粉。小心把鸡肉块放入锅里炸至熟。炸好了，放在厨房纸上。准备能够用微波炉盘子。把A用料和水放入盘子里，拌均。把香菇和笋放入盘子里，用保鲜膜覆盖，加热1分钟。小心打开，把步骤2鸡块放入盘子里，再加热30秒。
做好了。把步骤3菜（和荷兰豆）装盘子就可以吃。