特别适合像我一样一个人租房住,厨具不全的小伙伴。简易不正宗但好吃的煲仔饭,有手就会。
用料
广式腊肠 | 1.5根 |
小葱 | 1根 |
大米 | 2杯 |
香油 | 2小勺 |
李锦记煲仔酱油 | 2勺 |
电饭锅就能做的懒人煲仔饭的做法
淘米两遍,把手指头插锅里量一下大米和水面的高度,水面超过米的高度一倍即可。放电饭煲里泡着先别按煮饭键。
腊肠切片,尽你所能尽量切薄一点,切得越薄腊肠中油脂就越能充分的浸润到米饭里。
将切好的腊肠片尽量分散的扔到电饭煲中,淋上两小勺香油。按下煮饭键。
趁煮饭的时间,切葱花。
饭煮好以后,焖10分钟再开盖,浇上煲仔酱油,撒葱花,拍照,拌匀,吃。
小贴士
煮饭的水可以根据自己喜欢的米饭软硬程度进行调整。