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从东北同学家学到的吃法,零厨艺,零操作,然而一直令人心心念念,只用一点酱油和芥末,质朴清甜的味道反而比精雕细琢的菜色更有魅力,平凡简单中见真味,所谓大味必淡,大音必希当如是。
用料
减肥大杀器----芥末宝塔花菜(罗马花椰菜)的做法
花菜分小朵焯水,装盘
酱油中挤进适量芥末,蘸着吃
小贴士
超市正好有卖宝塔花菜的,比平常的花椰菜口感更脆嫩点,其他都一样,用西兰花比菜花更好吃