今天好想吃韩国炸酱面，所以网上学习了下，参考韩国网站백종원食谱，对其进行大致翻译，此菜谱仅供参考，每个国家食材不同所以最终味道会有差别，各种用量食材根据个人喜好调整。
用料
| 炸酱用料 | |
| 韩国春酱 | 200g |
| 食用油 | |
| 具体材料： | |
| 大葱 | |
| 食用油 | 2杯（纸杯） |
| 洋葱 | |
| 西葫芦 | 适量 |
| 圆白菜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 酱油 | 酱油1/2烧酒杯 |
| 황설탕(黄砂糖） | 糖1烧酒杯 |
| 淀粉、水 | 适量 |
韩国炸酱面백종원 짜장면的做法
锅中倒入2杯食用油量，然后油热放入春酱进行煸炒，大概10-15分钟左右
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第2张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第2张")
把炒好的春酱与油分离出来，分出来的油后面继续用
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第3张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第3张")
用刚才的油来炒葱，然后放入猪肉一起炒
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第4张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第4张")
肉炒变色后，放入1/2烧酒杯量酱油，继续翻炒
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第5张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第5张")
放入准备好的洋葱、西葫芦，圆白菜，继续翻炒
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第6张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第6张")
放入1烧酒杯黄砂糖，继续翻炒
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第7张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第7张")
最后放入适量淀粉水，少几下收尾，完成！
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第8张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第8张")
백종원 炸酱完成，根据喜好还可以放入土豆块，蚝油等！，最后煮好面，拌上最好的春酱，韩式炸酱面完成！^_^
![韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第9张]( "韩国炸酱面백종원 짜장면的做法步骤图 第9张")
