冬天就想喝点热乎的。
用料
辣白菜 | 20克 |
嫩豆腐 | 半块 |
辣椒酱 | 2勺 |
金针菇 | 1把 |
干豆腐皮 | 1张 |
火腿 | 1根 |
黑木耳 | 5小朵 |
韩国辣白菜豆腐汤的做法
先把食材准备好。我爱吃辣,所以在辣白菜基础上又放了两个干辣椒。
热锅放油,倒入辣白菜炒香。
放入韩国辣酱,继续炒香。
倒入500ml水,煮开。
将食材倒入。火腿晚一会再放。煮开之后差不多5分钟就好。不爱清汤的可以加一点淀粉兑一下,汤会浓稠一点。
最后加入火腿,再根据自己的口味调味就好了~我又加了小米辣 蚝油 盐 味精
出锅~简单易上手,好吃!
小贴士
豆腐选嫩豆腐,切成薄一点的片状比较好入味。辣白菜和韩国辣酱根据自己的口味调整用量就行。