正宗韩式拌饭大酱做法 食材 步骤

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正宗韩式拌饭大酱的做法步骤图,怎么做好吃

韩国男朋友亲手制地道韩式美食。

用料  

韩式包 一勺
韩式大酱 2勺
香菇 五六朵
猪肉 少量
蒜碎 2勺
小葱碎 1勺
洋葱 半头
香油
小鱼干 7只
鲜辣椒碎 1个

正宗韩式拌饭大酱的做法  

  1. 小鱼干,不放水油,用锅炒干。然后放少量水煮透。把鱼汤水盛出备用。

    正宗韩式拌饭大酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 干香菇泡少量水泡透,香菇切丁,泡出的水备用

    正宗韩式拌饭大酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一勺油一勺香油,混合把肉碎炒半熟,放入泡好的小鱼干,再炒一会,放入两勺蒜碎,辣椒碎,洋葱碎,小葱碎,香菇碎。

    正宗韩式拌饭大酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入两勺大酱,一勺包饭酱,超出香味加入小鱼干水和香菇水。(可以再根据个人口味加盐糖)。凉凉盛出。可以放罐里放冰箱冷藏,随时可以拿出来吃。

    正宗韩式拌饭大酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 家里有的各种生的菜切片段等。和米饭加几勺上面做的拌饭大酱。味道好极了!!

    正宗韩式拌饭大酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张