【步骤图】韩国家常小菜——拌豆芽食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.73W
韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图

拌豆芽是韩国家庭常见的小菜之一,在韩餐馆几乎每家都会赠送的小菜,爽口的拌豆芽做法也极为简单,一般我会多拌一些放在冰箱里,随时拿出来吃。

用料  

豆芽 1包
蒜泥 1勺
小葱末 1勺
少许
香油 1-2勺
芝麻 少许

韩国家常小菜——拌豆芽的做法  

  1. 准备好食材,小葱切末、蒜捣成蒜泥备用

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第2张
  2. 豆芽择干净后焯水1分钟左右。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第3张
  3. 豆芽焯水后,凉水冲洗2遍挤干水分,加入半勺的盐。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第4张
  4. 再加入1勺蒜泥。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第5张
  5. 1小葱和半勺牛肉粉。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入1-2勺的香油。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第7张
  7. 抓拌均匀。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第8张
  8. 撒上芝麻,装入保鲜盒里密封保存。

    韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤图 第9张