韩式煮年糕烹饪方法窍门 如何做韩式煮年糕才好吃

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韩式煮年糕的做法步骤图,韩式煮年糕怎么做好吃

免得自己忘了写一下

用料  

宁波年糕 两条
洋葱 四分之一
胡萝卜(随手加的) 一小根
韩式辣酱 1~2勺
白砂糖 一丢丢
番茄沙司 一勺
雪碧 半罐
一丢丢

韩式煮年糕的做法  

  1. 宁波年糕 一包四条 两条就够一顿了 切成条 然后切洋葱切胡萝卜 我用的这个牌子年糕很有嚼劲 适合煮炒

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  2. 锅里下一点点油热好之后下洋葱 稍微软一点之后加年糕条 煎到年糕条边缘开始有点软后加适量水下锅

  3. 调配好酱汁:韩式辣酱1~2勺、半罐雪碧(剩下的雪碧还能一边吃一边喝)、一点白砂糖、一勺番茄沙司、一丢丢盐(看自己口味)

  4. 锅内年糕煮软后加入调配好的酱料 然后再煮一会

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  5. 可以再煎一个鸡蛋 搭配刚刚调酱料用剩的雪碧

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