韩式年糕锅烹饪方法窍门 如何做韩式年糕锅才好吃

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韩式年糕锅的做法步骤图,韩式年糕锅怎么做好吃

暑假了也买不到机票回国,每天在家不知道吃什么…想出去吃吧有心没胆😑网购凑单买了包年糕,灵机一动便有了这一锅🤗(毫无技术含量,人人皆可炖)

用料  

年糕 适量(必备)
韩国辣酱 根据个人口味(必备)
金针菇 适量
鱼饼 适量(重要)
方便面面饼 适量
宽粉/粉条 适量
蔬菜(卷心菜/豆芽/白菜等) 适量
小香肠 适量
蟹肉棒 适量
贝类(海虹/蛤蜊/扇贝) 适量
奶酪碎(可不加) 适量

韩式年糕锅的做法  

  1. 将所有食材放到锅里,加适量水,大约到食材一半左右。

    韩式年糕锅的做法步骤图,韩式年糕锅怎么做好吃 第2张
  2. 将辣椒酱均匀地淋到锅里,煮至食材熟透。
    ⚠️时不时搅一下不要糊底~
    尝咸淡适量加盐。
    ⚠️食材可以根据喜好随意搭配。因为是年糕锅所以年糕是必备的~鱼饼也很重要,味道融在里面特别好吃!
    有些速食年糕里带调料包(我比较喜欢bibigo的),可替代韩国辣酱。

    韩式年糕锅的做法步骤图,韩式年糕锅怎么做好吃 第3张
  3. 完成~味道跟我和小伙伴常去吃的韩国连锁自助年糕锅的特别像!

    韩式年糕锅的做法步骤图,韩式年糕锅怎么做好吃 第4张