冬天到了天气转凉,食欲也大增,我家的做菜全是油大高热量,吃多了真的一天长两斤都是少的。为了改善饮食开始少油清淡,今天就来做一道经典的韩式香辣豆腐,香甜可口不啦不油腻,,一不小心饭就下了两碗哈哈哈
用料
豆腐 | 500g |
大葱 | 一根 |
蒜蓉 | 一汤匙 |
韩式辣酱 | 两汤匙 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一汤匙 |
生抽 | 两汤匙 |
清水 | 适量 |
韩式香辣豆腐的做法
豆腐切小块,煎至两面金黄备用。大蒜斜切成丝,备用
调料先在碗里调好,如果太干可以适量加点水。置一旁备用
热锅热油,火开中小火,葱,豆腐倒入,豆腐放在葱的上面,然后倒下酱料,轻轻翻炒均匀,如果不好翻就加一点点水,葱软了就可以出锅啦