豆腐怎么吃都爱,下回要写麻婆豆腐哈哈哈哈
豆腐翻炒的时候要注意不要弄碎,嫩豆腐老豆腐都可以的(⊙o⊙)哦
用料
豆腐 | 400g |
辣白菜(一小袋) | 150g |
韩式辣椒酱(我用的板石) | 一大勺 |
蒜沫 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 适量 |
韩式辣白菜烧豆腐的做法
豆腐切成滚刀块备用
锅里倒油,油热放入蒜沫,洋葱丝儿炒香
放入辣白菜和韩式辣椒酱一大勺(我用的下厨房市集的板石辣椒酱)继续翻炒30秒
放入豆腐继续翻炒20秒左右
加入适量温水(差不多饭碗一碗)水开盖锅盖小火炖煮5分钟
5分钟后转大火收汁,放入适量盐和生抽调味出锅,出锅撒上葱花儿就可以了