以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E24.151027
用料
豆腐 | |
辣白菜 | |
五花肉 | |
白苏油/食用油 | |
葱 | |
辣椒 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
香油 |
豆腐辣白菜的做法
洋葱,胡萝卜切片,葱和辣椒切碎,五花肉切成合适的大小,泡菜剪成合适的大小
开火,倒入适量的水,煮开,放入豆腐煮热,倒少许香油。
把五花肉铺在锅中,开火。烤至出油,放入半勺糖。
倒入半杯水,放辣椒粉1勺半,蒜泥1勺,浓酱油3勺半,搅拌
放入泡菜,洋葱,胡萝卜翻炒
放入葱和辣椒翻炒一下关火。倒入适量的香油。放上豆腐即可。