宝贝贪嘴,吃了几颗荔枝上火,刚好买的鲜银耳到了,就做了这个羹给他败败火。
用料
鲜银耳 | 1/3朵 |
红枣 | 1颗 |
冰糖 | 适量 |
银耳红枣羹【宝宝辅食】的做法
取1/3朵鲜银耳,切小小块。
红枣一颗,去核,切丁。冰糖根据个人口味准备。
银耳,红枣,冰糖,水,入锅,大火煮开,中小火继续煮10分钟。
煮好的汤倒入豆浆机,启动“米糊”模式即可。也可多煮5分钟,直接料理机打成糊状。
清甜爽口的银耳红枣羹就做好啦!
煮好的羹,加入10到15克吉利丁粉或者马蹄粉,调匀放冰箱冷藏几个小时,就可以做成银耳红枣冻糕。我吉利丁粉放少了,只放了5克,不是很成型。