当归党参乌鸡养生汤烹饪方法,教你当归党参乌鸡养生汤做法步骤图

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当归党参乌鸡养生汤的做法图解 做法步骤

想到自己的年龄,觉得该养生了;想褒个养生汤,于是就买了个电炖盅,于是就有了这一锅乌鸡汤

用料  

乌鸡 1/4只
当归 10克或者适量
党参 10克或者适量
黄芪 10克或者适量
红枣 2颗
生姜1 4-5片
1汤勺
枸杞 适量
少许
生姜2 3-4片

当归党参乌鸡养生汤的做法  

  1. 凉水浸泡乌鸡1/4约半小时,洗净。锅中加生姜1,加料酒,将放洗净乌鸡放入锅中,大火焯5分钟去腥。捞出控干待用。

  2. 同时将当归,黄芪,党参,大枣,生姜2等剩余配料(盐除外)用水冲干净放入炖盅里,加纯净水浸泡半小时后,将焯水后的乌鸡块放入炖盅中,选择慢火。时间4小时。待出锅后加入少许盐即可

    当归党参乌鸡养生汤的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 完成

    当归党参乌鸡养生汤的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

1.当归等药材依据个人体质适量放(我去买时候药店给我建议的量)
2.盐一定要最后放,而且千万别放多了,太咸没法喝