【步骤图】可以和必胜客媲美的虾仁芝士焗饭食谱大全和做法

用料  

可以和必胜客媲美的虾仁芝士焗饭的做法  

1. 准备好原材料，虾仁剥壳去虾线，胡萝卜、洋葱、培根、杏鲍菇都切好小丁，豌豆焯水3分钟

2. 虾仁洗干净用葱姜水浸泡15分钟后，取出加料酒，盐、黑胡椒碎和淀粉腌制15分钟

3. 锅里放少许黄油，把虾仁和培根放入炒至变色，再依次把洋葱，胡萝卜，杏鲍菇和豌豆也加入一起炒，最后，把米饭放入锅中，翻炒均匀，中途可加入少许生抽和黑胡椒粉提味

4. 舀出一部分翻炒好的米饭放入玻璃器皿中，然后撒上一层芝士（一共两层饭两层芝士）

5. 进烤箱前是这样的状态（烤箱提前预热180度10分钟），然后把准备好的食材放入烤箱中层烤制15分钟，看到芝士表面金黄色就可以了（本来里面的食物也都是熟的）

6. 好吃的焗饭出炉喽……

7. 长长的拉丝有没有被馋到～哈哈

小贴士

这款焗饭的精髓就在黄油和马苏里拉芝士，黄油起到增香的作用，而芝士营养丰富，千万别错过哦！