昙花蛋汤烹饪方法窍门 如何做昙花蛋汤才好吃

昙花一现，夜幕下静静绽放，欣赏过她的美，待凋谢后，用来做一碗汤，清香怡人，清热解毒，别有风味。

用料  

昙花蛋汤的做法  

1. 盛开后，凋谢了的昙花剪下来备用。

2. 去掉花蕊和花梗，将花瓣冲洗干净。

3. 水烧开，打入蛋花，再放入花瓣，花瓣烫软即可，不能久煮。加盐调味儿，放适量麻油和枸杞，一碗清香滑爽的汤就做好啦？

小贴士

这次的昙花只开了一朵，只能做了一碗汤，如果昙花多，所有食材可适量增加。