【步骤图】不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼食谱大全和做法

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不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图

用料  

中筋面粉 300克
5克促进发酵
酵母3克 泡打粉1克
温水 220克
适量盐适量
小葱碎

不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法  

  1. 面粉 糖 酵母 泡打粉水混合均匀

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第2张
  2. 盖上膜醒发至蜂窝状如图

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐小葱碎搅拌均匀

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第4张
  4. 小碗中刷油,倒入碗中分好面糊大小

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第5张
  5. 倒入锅中,用铲子整型行状 小火煎至两面金黄

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第6张
  6. 翻面烙金黄,全程小火

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第7张
  7. 超软

    不用揉面手不沾面就能做出超级柔软葱花小饼的做法步骤图 第8张

小贴士

全程小火,小火中也是在二次发酵,做出来不会死面