因为非常非常懒老是想着怎么做饭才省事,这个蛋饼最省事的地方就在于蔬菜不用焯水,所以几分钟就搞定啦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
菠菜 | 1根 |
胡萝卜 | 3大片 |
香葱 | 2根 |
黑芝麻碎 | 半勺 |
盐 | 适量 |
几分钟就搞定的蔬菜蛋饼的做法
准备好食材,香葱我只用了葱白。
准备碗中放一点水,加入菠菜和胡萝卜,放入微波炉加热2-3分钟。
从微波炉拿出来用用凉水冲一下切碎。
等待蔬菜微波的时候把面粉和鸡蛋搅成糊。
加入切碎的菠菜胡萝卜和葱白。
加入黑芝麻。再加入一点点盐。
面糊搅拌好之后,加热平底锅,开中火,锅底抹一点点油倒入面糊摊成饼。
做好了,超简单。