自己做的，超级快超级简单，挺好吃
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 跟鸡蛋1:1 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 盐巴 | 适量 |
胡萝卜土豆丝煎饼的做法
鸡蛋打散，面粉一比一
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量加盐
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜洗干净，去皮，削丝
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆洗干净，去皮，削丝（注意手别伤了）
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
刚才和好的面粉鸡蛋液里，加入胡萝卜丝和土豆丝，搅拌至粘稠装
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
电饼铛，热锅凉油适量
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒进去，快速摊平均匀
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
盖上加热，热几分钟，筷子扎扎，里面不太软了，就可以了
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅前，抹上黄豆酱，大口咬特别好吃😄
![胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "胡萝卜土豆丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
胡萝卜土豆丝煎饼做法 食材 步骤
烹调艺
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