用料
| 板油/肥肉 | 适量 |
| 铁锅 | 1个 |
洁白如雪的猪油的做法
把买来的板油/肥肉，洗干净，切薄，放入铁锅中
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开中火开始慢慢熬
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油出的比较多的时候用中小火慢慢熬
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直到猪油渣越来越小，油分被炸出来了，就熬好了
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非常清澈，颜色也不黄，倒出放凉
![洁白如雪的猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "洁白如雪的猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
等凝固之后就收获了一大盆洁白如雪的猪油，可以拿来做蛋黄酥，炒菜，都特别香！
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洁白如雪的猪油做法 食材 步骤
烹调艺
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