所谓鸡汁,和鸡无关😅,只是证明味道非常美!土豆胡萝卜搭配,用蒸的方式,营养丰富不流失,口感细腻顺滑,减脂期间也可以放心吃!
另一种吃法(芝士土豆泥蛋挞)
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛奶 | 50克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡汁👇👇👇 | |
黄油 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
水 | 80克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡汁胡萝卜土豆泥😋(媲美肯德基)减脂快手零失败!的做法
土豆胡萝卜去皮切薄片入蒸烤箱,普通蒸100度20分钟蒸熟软烂。
入料理机+最少量的牛奶+盐+黑胡椒粉打成细腻泥状
多打几遍,越细腻口感越好!
土豆泥放入碗里,也可利用保鲜膜做成球状。(我用两个勺子也可以整个差不多的球形😂)
锅内放入黄油融化+耗油+水淀粉(淀粉+水)+黑胡椒粉中小火煮,不断搅拌冒泡泡即可,成粘稠的液体。
淋上煮好的汁儿
细腻顺滑,简直太好吃!😋
小贴士
1.调味料用量根据自己口味调节。
2.牛奶用最少量可以打泥即可。