快手早餐红薯丝饼做法 食材 步骤

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

用料  

快手早餐红薯丝饼的做法  

1. 1. 山栗爸爸家的烟薯25买了一箱。

2. 2. 选一根中等大小的红薯。

3. 3. 洗净，削皮。等待被擦。

4. 4. 擦城红薯丝。

5. 5. 碗中加入适量面粉。

6. 6. 打入一个鸡蛋。

7. 7. 搅拌。

8. 8. 加入红薯丝，搅拌成浓稠的糊状。

9. 9. 用做玉子烧的小煎锅，刷油，煎熟。

10. 10. 出锅。