【步骤图】酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃食谱大全和做法

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酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图

超喜欢酸梅搭配鱼一起,不仅开胃,还特别的好吃。
    今天分享一道酸梅蒸五笋鱼,酸甜可口超美味。

用料  

酸梅 1颗
白糖 5克
酸梅汁 1勺
生姜粉 少许
葱花 1克
热油 1勺
生粉水 1勺

酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法  

  1. 酸梅蒸鱼
    做法简单

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 五笋鱼清洗干净,
    取适量的味达美生姜粉抹匀,腌制片刻。

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 取一个酸梅,一勺酸梅汁,一勺白糖,将酸梅压烂。

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第4张
  4. 压烂的酸梅汁均匀浇在鱼身上

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第5张
  5. 水开后上锅蒸8分钟

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第6张
  6. 时间到后,盘中蒸鱼的水倒入锅中加热,加入少许酱油或者蒸鱼豉油,少许淀粉水勾芡,鱼身放入葱花,将锅中的汤汁浇上即可。

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第7张
  7. 酸甜美味的蒸鱼就完成了。

    酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法步骤图 第8张