黑芝麻紫薯饼做法 食材 步骤

做完后家人吃了都赞好吃的黑芝麻紫薯饼！简单营养又好吃～
这个方子是我想出来的，只放糯米粉的紫薯饼会有点黏，而加上粘米粉的紫薯饼会软中带硬～

用料  

黑芝麻紫薯饼的做法  

1. 紫薯蒸熟压成泥

2. 一碗糯米粉➕1/3碗粘米粉➕压成泥的紫薯➕一碗水➕1/3碗白砂糖，搅拌均匀后揉成面团。

3. 搓成小团

4. 平底锅中烧热油，煎的时候再用手把面团压扁，如图。

5. 两面在煎的时候分别撒上黑芝麻。

6. 煎至两面金黄熟透即可。

7. 🌈 软糯好吃！

小贴士

要是想熟得快一点，可以在煎的时候面团压得薄一些！黑芝麻要洗净炒熟的，这样会更香！没有黑芝麻可以选择用白芝麻。一定要慢火煎，不然会焦！