冬天就忍不住想要一直一直一直吃點心
日本街頭小吃 鯛魚燒
只要有機器 在家也可以自己做
超簡單 不費力
輕輕鬆鬆贏得好媽媽/好太太稱號🙆♀️
用料
市售鬆餅粉 | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100g |
市售紅豆泥 | 16g/1個 |
市售湯圓 | 1顆/1個 |
🐟輕輕鬆鬆綜合小鯛魚的做法
今天完全走偷雞摸狗路線😜
幾乎都是成品了
我要為鬆餅粉歡唱🎵省去了自己配料的麻煩這款鬆餅粉 1大包有4小包
1小包 配 1顆全蛋 和 100g的牛奶
可以做成9隻鯛魚燒牛奶+雞蛋 先打散 攪拌均勻
接著倒入鬆餅粉
以為攪拌到無粉狀顆粒才是正解
後來我看包裝上說 允許少許顆粒 增加口感
來不及 只好下次再試了從日本扛回的鬆餅機 無敵耐用
所以我又默默背著他從台灣到了東莞
不翻不知道 一翻嚇一跳
我居然有烤盤大全套可以替換
(還有2個不同款沒拆封 好可怕)
為了他 還買了一個超大的變電器🤷🏻♀️
小孩默默的還在旁邊補刀
(你很久沒拿出來用了吧!)先倒少許鬆餅糊 再放上內餡
這是芝麻湯圓口味
湯圓不用退凍 直接放上去就好
稍微用手壓一下 讓湯圓被鬆餅糊包覆上層再補一點鬆餅糊
千萬不要一次放太多 會膨脹的很厲害
讓你看不出他是一隻鯛魚🐟
蓋上鬆餅機 壓個2-3分鐘 就完成了✅
(時間依各家機器為主)還做了紅豆沙口味
記得把紅豆餡捏成小塊 均勻分佈在魚的各處
然後再加少許的鬆餅糊一盤整整齊齊的鯛魚燒 看起來很厲害
其實完全不費力
(下面3隻是芝麻湯圓口味 )自己吃 料肯定不用省
從頭到尾 都吃的到內餡 🎉