加厚奶酪松饼做法 食材 步骤

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加厚奶酪松饼的做法步骤图,怎么做好吃

打开冰箱发现还有一小块奶油奶酪躺在冰箱多日,50克的份量似乎做啥也不合适,琢磨半天想起了这个松饼做法,原料简单,还可随意搭配,最重要的是不用动烤箱,平底锅就可解决战斗。拿来当早餐,补钙、美味,合适不过

用料  

低粉 110克
融化黄油 15克
奶油奶酪 50克
泡打粉 5克
40克
少许
牛奶 115克
全蛋 1个

加厚奶酪松饼的做法  

  1. 奶油奶酪与牛奶混合隔水加热打至顺滑

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  2. 筛入细砂糖

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  3. 加入鸡蛋,打匀

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  4. 低粉和泡打粉、盐混合筛入

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  5. 并搅拌至均匀无颗粒

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  6. 倒入融化的黄油搅拌均匀即成松饼面糊

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  7. 平底锅坐火上,开最小火(能多小开多小)模具内壁涂黄油,锅底抹少许黄油防沾,倒入五分之三量的面糊,六七分钟面糊涨满,铲子切底迅速翻转(可能会漏少量面糊)小火煎至四壁不沾连即可

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